Saturday, March 26, 2011

無火煮食小實驗



其實一直都心思思想將家裡的煤氣平面爐換成平面IC 電磁爐... 不過價錢實在太嚇人了 ($5.7k for a panasonic). 所以一直都只停留在幻想階段。 今天忽然記起, 家裡有個舊的電磁爐 (打邊爐用的), 不如試試拿出來煮個飯看看 --

三餸一湯 :

1. 炸芝麻肉餅配薯蓉
- 家裡的 Ikea 易潔煎 Pan 不支援電磁爐, 唯有用回煤氣來炒芝麻
- 炸肉餅時火力很足, 油滾得很快, 一下子落了幾件由雪櫃拿出來的自製肉餅都沒有將油冷掉
- 薯蓉是微波爐出品

2. 黑椒汁炒炸豆腐
- 炸豆腐同上, 火力很夠, 炸得很乾身
- 回窩翻炒時火力很夠, 鑊氣很足. 不過美中不足是不能拿來鑊來拋 (一拿起鑊個爐就出 warning 和 cut 電....)

3. 玻璃生菜
- 比用煤氣更好, 平時用煤氣水大滾一落菜水就冷了, 等很久都滾不起. 轉用電磁爐後雖然落菜仍然會水冷, 但很快又再滾起, 菜也因而不會變淋. 很爽很脆!

4. 豬肉雜菌薯仔莞茜湯
- 電磁爐煲野真的快到無話可說...

結果如果不是那隻不生性的 Ikea $19 煎 pan 「阻住個地球轉」, 這餐飯就是全無火煮食了. 用了無火煮食, 廚房的溫度真的很涼快.  平時煮起餐飯, 我第一時間要做的不是食飯, 而是先跑去沖涼, 今次完全沒有問題. 更厲害的是, 因為不再怕開窗會風熄 gas 爐, 開窗煮飯舒適太多了. 看來我們真的有必要儲點錢恨下決心入一台 IC 電磁爐...

Wednesday, February 23, 2011

自殘

這一刻,忽然很想自殘一下...

好想找一條最危險的山路放任地踩車和飛躍
好想跑自己不能應付的長跑
好想絕食幾天
好想一星期入三次急症室

Saturday, February 12, 2011

我就要去, 您別管我。

想像一下, 如果妳的書生男朋友, 從來不做運動, 追一下巴士都會氣喘如牛。 忽然有一天他說要去登珠峰, 下個月底就出發。 您勸他不要去, 他卻說「我就要去, 妳別管我。」 妳有什麼感想 ?

想不到 ? 今天我就想說, 我有一位重傷初癒, 行動不便到連自己坐地鐵都有困難的女朋友, 忽然跟我說她的朋友在組織張家界自由行, 她也非去不可。 還大條道理, 說那些朋友都是醫療輔助隊的, 能照顧她。 我只有三點簡單的想法 -- 一, 他們的行程肯定是故意 set 得比較艱辛, 因為他們是體能訓練有素的醫療輔助隊隊員。 行動不便的她去了, 難免擔擱全隊的行程。 更惡劣的, 是她死撐強行跟上, 結果受傷。 二, 人家難得休假不用照顧需要醫療輔助的人, 您卻跑去央人照顧。 三, 她沒有想過緊張她的人, 在意她的人, 留在香港的人這幾天的擔心是多麼重大的折磨, 煎熬。

親愛的, 如果旺角地鐵站的幾級樓梯已經為您帶來了障礙, 您真的能去這種地方麼(看下面的圖吧!) ? 您要去破壞朋友的假期麼 ? 您有想過關心您的人聽到您那句「別管我」時的感受麼 ? 您知道自己在說什麼, 做什麼麼 ? 您真的要我們都不要再管您麼 ?


Thursday, February 03, 2011

這是閃光文

有說小別勝新婚, 雖然聽來有點誇張, 不過她年廿八跟了她家回鄉過年了,兩天不見, 甚是想念。 趁年三十有一天休假, 雖然來去匆匆 (晚上還得趕回香港跟爸媽團年), 但還是抵不住想念跑上大陸找她。

她鄉下不算遠, 近蛇口, 由我家坐車過去連過關找車找路時間也是大概個半鐘左右。 幸得有手機 Google Map, 很輕鬆就摸到她家門去了。

看到她, 因為睡不好, 樣子很疲累, 有點心疼。 可是由她看到我後的笑臉, 我感覺到她有很想我。 我認為相比起跟對方說「我愛您」, 懂說「我知道您愛我」的人更浪漫、更肉麻。 所以我對她說「看您啊, 笑成這個樣子, 我就知您有多愛我、有多想我了」。 結果我得到的, 是一個大力得令人有點窒息的擁抱和一個出盡全力的吻。

這孩子啊, 真的叫人又憐又愛。

售票員女同志

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Tuesday, February 01, 2011

久違了的史蜜夫鮮橙花軟糖





在全盒見到這個久違了的美味. Google 了一下, 還有人專程去採訪生產這種早古味糖果的香港山寨廠. 他還令我記起了那個包裝成橙型和香蕉型的「波士頓」糖啊 [去看看]





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Wednesday, January 19, 2011

我們的故事

我真的很喜歡下雨。特別是香港的雨。每次我作出重大決定時, 天都是下着雨。 這場雨, 卻令我感到一陣温暖。而故事…就是發生在這個雨天前的一個月。 她抬起原本依在我肩膀上的頭, 甩開我拖著她的手, 丟下了一句沒頭沒尾的話 -- 「我們不可以這樣的 !」重重的在我的手臂上打了一拳,然後把頭別過去, 裝作在看車窗外......

雨天... 總令人想起從前。

        *        *        *

第一次遇到她,我應該是最後一個知道她是個女孩子,而不是個男孩子吧。由最初問她一句答就只答一句, 到後來每天都有談不完的話題,到最後開始向對方報告自己在做什麽。感覺由「很難相處」一下子變成「有一種幸福的感覺」-- 不過是兩個月不到的事。從來沒有人可以讓我有這樣的感覺,心跳加快,恨不得知道所有和她有關的消息...

        *        *        *

第一次遇到她的場景, 是一個「踩單車上廣州」的活動裡。 陽光膚色的臉上架著一副「不近人情」的太陽眼鏡。 簡陋的裝備尤如踩單車落街買菜般。 出發前的吹水時間因為見她是第一次參加活動, 刻意找她聊了幾句但都是問一句只答一句。 是個高傲的孩子 ! 可是一起步了, 她永遠是咬著下唇, 很用力踩啊踩, 一定要擠身在車隊的領頭位置。 單車被她強勁有力但卻是索亂不堪的步調踩得依依啊啊的投訴。 妹妹, 要量力而為啊, 不要在頭二十公里就累壞了。 我們還有二百多公里路要走。

午飯時間, 場景是一家大陸廉價酒樓。 當我泊好自己的單車, 想落樓下幫女車友們搬單車上來, 這個原來是當救生員的妹妹, 已經自己扛著單車上到位於二樓的酒樓來了。 來到室內, 除去那個「不近人情」的太陽眼鏡再換上金絲眼鏡後, 原來不是高傲, 卻是個很斯文、不多話 (可能是因為畢竟大家還沒熟絡吧)的女孩。 見她吃飯很斯文, 永遠只會夾在自己面前的那一碟菜, 而桌上其他禽獸(包括我自己)卻在大吃大喝。 為了不要把這個第一次參加活動的孩子餓壞了, 我還刻意轉動飯桌上的轉盤, 讓她可以多吃幾味。

對她的認知, 就由這個短短的200公里旅程開始。 晚上玩啤牌時間令我知道她只要熟絡了就可以玩得很放, 第二天早上知道了「不近人情」的太陽眼鏡後面的, 原來是一雙看到糖果雙眼會放光的眼睛, 午飯時間知道她是個嗜辣的女孩等等, 對於之後追求她, 竟然起了不少幫助。 在這次國內旅行後, 我們還有偶爾一起踩車 -- 是的, 我想認識這一個女孩。

        *        *        *

那天, 是我第一次見到您剛洗完髮的樣子。 之前幾次跟您一起騎車, 您的頭盔都把您一頭秀髮壓到一塌糊塗。 今次見到您那把沒有被頭盔壓成一餅的頭髮...好美 !! 看著有點發呆, 竟然「零速仆街」了 (單車術語, 比較高級的單車會用上一種會鎖著腳底的腳踏。 一時忘記先解除腳底的鎖就停車的話, 到車全停時腳就不能落地上, 做成「零速仆街」) 看見您忍笑, 到看見我沒事跳起身時再大笑的樣子。 加上上一次和她單獨踩通宵車的經歷..嗯..好像心動了...



不要以為體能好就一定能踩好單車。 踩單車用的肌用跟平常會用的大不同。 她就是體能好但單車騎不好的實例了... 在上坡路段, 她的車速只有單位數字... 出力點, 認真點踩啊妹妹 ! 不然天黑我們都見不到海 ! 那天, 我們原本約好了去一條單車操練路線 -- 西貢來回海下操操車, 順便感受一下公路單車高速落坡的快感。 後來明白到, 將第一次接觸公路單車的女孩送去一條平時我們單車時速可達七八十公里的路是一個錯誤的決定 -- 她受傷了, 傷得很重。 但她超堅強,  超樂觀, 超傻氣, 超強生命力. 由一落床就馬上痛到休克暈倒, 到現在支著兩支拐杖還不忘偶然玩玩花式攪攪飛跳。 我不敢領功說都是我在陪伴著她, 但, 我是親眼見證著她的康復過程。

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男人, 就是一種很簡單到有點愚蠢的生物。 看到特別的異性個體, 就會很易產生興趣, 繼而想把她變成自己的另一半. 而我, 就是這樣簡單, 這樣愚蠢了. 知道她愛吃糖, 愛重口味, 愛吃甜味, 愛太陽, 怕悶, 我便投其所好, 每次去探病都在有限的時間內挖空心思給她帶點什麼。 知道她住院會悶, 一有空便多給她發短訊和打電話 (結果那個月的電話費單是五百多元..對我來說是天文數字啊..) ; 知道她出院後要做很多物理治療, 要覆很多診, 我便將假期通通都調好, 每次在她需要人陪的時候都出現。  就這樣, 我們變成了「友達以上, 戀人未滿」的關系了。

為了通過這個「噯昧」的樽頸進化成戀人, 我也獻出了我的第一次 -- 送花~ 收到的, 既不是好消息, 也不是好人卡.  是「時機未到」.  但十天後就是聖誕節了, 我邀她去玩, 她一口就應承了我. 那一刻, 我高興到想哭了. 馬上計劃好一整天的浪漫路線, 打電話去我喜歡的高級餐廳訂位, 訂了一大札花送去餐廳等著. 再周詳的計劃, 都敵不過突發事件... 她的朋友需要她, 她要在市區 standby, 不能去我的「浪漫計劃」... 結果, 我們 stuck 了在家裡造人, 造薑餅人, 算是興祝聖誕吧. 在家晚飯後的聊天時間, 我用我的五指緊扣了她的五指, 很高興她沒有甩開我. 送她回家的路上, 我再做同樣的動作, 得到的, 就是剛吃了的那一拳, 聽到的那一句, 和一張別了過去的臉.

這就是我們的故事了, 她, 我深愛著的她, 終於在兩天後被我用很老套的方法追到了。 跟您們說, 我們在拍拖的頭十日, 已經充滿了各式各樣難忘的經歷 -- 被個跛的女孩拉了上山頂 (而且不只一次, 用走的啊 ! ), 然後一個跛一個鈍去放風箏, 結果我的眼角膜給失控的風箏插傷, 包著眼做了大半個星期獨眼龍 (一個跛, 一個盲, 好一對苦命鴛鴦...). 影了好多相, 走了好多路, 去了好多地方, 吃了我從來沒吃過的東西, 做了我從來沒想過會做的事 (包括全日在數碼港野餐 -__-). 極速見了對方的家長 -- 我們不過拍拖 20 日 ! 我們經歷的很多, 也愛對方很多.

這裡寫的, 不是戀愛故事的結局, 而是一個開始. 我們已經在起跑線上, 如箭在弦等著起步. 希望天佑戀人, 讓我們實現每晚在電話想過的每一個天馬行空計劃... 我愛您

Monday, July 05, 2010

第一跑

「去跑跑步吧~ 」抽起條筋, 上網看了些關於跑鞋的, 選了好了合自己的扁平足的鞋款 (美津濃 Nexus 4), 便去跑了...

自出娘胎都來沒有真的去跑過步的我 (追巴士不算跑步吧 ?), 憑著踩單車練回來的心肺功能跑了2.47 公里... 好像還可以啊~當晚, 原本應該踩車回媽家去探探老媽, 我改為跑步回去了, 路程是 3.28 公里... 心想... 誰說肥仔不能跑步 ? 飯後, 因為跑了六公里路, 有點累, 就在沙發睡著了...

晚上大概十一二點...醒來...大件事了...大腿的肌肉痛到像被人痛毆三日三夜後一樣... 啊... 大概是因為踩單車用練的肌肉組不同於跑步用的吧... 似乎是因為心肺比肌肉好的關系... 我跑過龍了....痛到返唔到屋企...唯有在媽家睡了 =.=

Monday, June 28, 2010

在 Windows 使用 adb shell 的問題

Android 用家們, 您們有沒有發覺在Linux 時用 adb shell 用得很爽, 但來到 Windows 時就全部出晒 Esc characters /火星文 ? 原因很簡單, Windows 的 Command prompt 不支援彩色 shell... 所只唯有這樣 :

#alias ls='ls --color=never'

整容前:

整容後: